Stéphane Varaire

Stéphane Varaire

@TerreTerre13

Professeur agrégé en Sciences de la Vie et de la Terre. Vulgarisateur scientifique, créateur du site "Terre à terre".

Impasse

PISA : Anatomie d’une chute

Il vient de sortir et il fait peur. Le nouveau rapport PISA confirme la baisse des résultats scolaires dans la plupart des pays d'Europe, mais aussi en Corée et dans d'autres nations de tête. Sauf que, pour la France, il s'agit d'un plongeon. Une fatalité…

Personnage aspiré dans un tourbillon coloré composé de lettres, de chiffres et de symboles mathématiques.
Idée reçue

Cadmium : la méta-analyse pipée qui a fait basculer l’opinion

« Manger bio permet de réduire de 48 % son exposition au cadmium. » Depuis des mois, médias et politiques répètent ce chiffre avec aplomb. Pourtant, entre manipulation statistique et soupçons de conflits d'intérêts, son histoire est proprement sidérante.

Céleste regarde deux grands dés arborant un logo de feuille tomber sur un empilement de papiers et d'épis de blé.
Naturellement chimique

Nourrir huit milliards d’êtres humains

Les pesticides. Véritables croque-mitaines du débat public, on les accuse de tous les maux, sanitaires comme écologiques. Mais dans ce climat anxiogène, une question passe au second plan : quels sont les apports de la chimie moderne à l'agriculture ? La réponse est loin d'être…

Un groupe de personnes assises en cercle autour d'un bouquet de blé d'où s'élève une colonne de lumière.
Idée reçue

Loi d’urgence agricole : menace sur les zones humides ?

C'est un petit point-virgule. Une minuscule ponctuation qui a compliqué l'adaptation de notre agriculture à la sécheresse. Un détail diabolique, qui montre comment le lobbying des ONG peut entraver des projets sur près d'un tiers du territoire français.

Un tracteur heurtant une géante sphère transparente contenant un paysage ensoleillé dans un champ aride.
Naturellement chimique

Une nature chimiquement pure ?

Les « produits chimiques » sont partout : sur notre peau, dans l'air, dans l'eau, dans nos assiettes. Ils inquiètent et révoltent… Une menace invisible, dont le coupable semble évident : l'industrie. Car dans l'imaginaire collectif, chimique rime avec synthétique. Et pourtant…

Un jeune homme observant de près une structure moléculaire transparente dont les atomes contiennent des éléments naturels et de la nourriture.
Impasse

Coup de chaud sur la biodiversité

Après la chaleur, le feu. Dans nos logements, la climatisation peut nous sauver la mise. Mais la nature, elle, encaisse la canicule de plein fouet. Forêts grillées, animaux décimés, océans en surchauffe : enquête sur une hécatombe silencieuse.

Un chevreuil s'abreuve au bord d'un point d'eau près d'un arbre sans feuilles.
Prospective

AbonnésSuper El Niño : la bombe climatique est amorcée

L’inquiétude monte. Alors que la planète bat des records de chaleur, les modèles météo annoncent un El Niño d’ampleur exceptionnelle. Mais de quoi parle-t-on vraiment ? Et faut-il s’attendre au pire ?

La tour Eiffel dressée au milieu d'un désert de dunes de sable bordé de palmiers.