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Temps de lecture : 4 minutes

20 mai 2026

Si la permaculture fascine, c'est grâce à sa productivité impressionnante, capable de rivaliser avec le maraîchage conventionnel. Mais derrière la luxuriance des microfermes, quelles techniques sont réellement viables à grande échelle, et surtout… sont-elles vraiment nouvelles ?

Au cœur du système agricole du Bec Hellouin se trouve une ingénierie agronomique d’une redoutable précision, pensée pour tirer le rendement maximal de chaque centimètre carré sans recourir ni à la chimie de synthèse ni à la mécanisation. Pour y parvenir, la ferme mobilise tout un arsenal de techniques soigneusement combinées.

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