Depuis les années 1980, les apports d’engrais phosphatés en France ont chuté de manière spectaculaire. En 1972, on comptait environ 31,5 kg de phosphore par hectare fertilisé, contre seulement 7,3 kg en 2017. Une baisse de près de 80 % ! La tendance se poursuit encore aujourd’hui : entre les campagnes 2010/11 et 2022/23, les […]
Article réservé à nos abonnés.
